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Desarrollan un test para detectar de forma más rápida la presencia de E. coli en carne de vacuno

Viernes, 03 de septiembre de 2010
Investigadores estadounidenses han utilizado la espectroscopia de infrarrojos para la detección de la presencia de E. coli en la carne de vacuno de forma más rápida que los test que actualmente se utilizan (+)

La Comunidad impulsa la investigación en biomedicina con una inversión de 25 millones

Martes, 31 de agosto de 2010
El contenido de las investigaciones estará relacionado con el área de las ciencias de la salud y la biotecnología y abordarán diferentes líneas de investigación: ingeniería biomédica, ingeniería celular, inmunología, neurociencias y microbiología y virología, entre otros (+)

Una vacuna con la bacteria de la salmonella podría prevenir el cáncer

Lunes, 16 de agosto de 2010
Una investigación internacional desarrollada por científicos italianos y estadounidenses revela que el tratamiento de algunos tumores cancerígenos con la bacteria de la salmonella favorece la respuesta de sistema inmunitario (+)

Crean un método alternativo a la pasteurización para eliminar los gérmenes de la leche

Martes, 27 de julio de 2010
Investigadores de la Universidad de Louisiana (Estados Unidos) han desarrollado la técnica de sonicación que consiste en aplicar energía de ultrasonido para provocar la agitación interna de las partículas, lo que es menos agresivo para las proteínas de la leche porque no aumenta tanto la temperatura como la pasteurización (+)

Primeros pasos hacia una vacuna universal contra la gripe

Martes, 20 de julio de 2010
Un estudio publicado en las páginas de la revista 'Science' y patrocinado por el Instituto Nacional de Enfermedades Infecciosas de EEUU, ofrece los primeros pasos para lograr una vacuna universal, capaz de proteger frente a varios tipos de gripes diferentes (+)

Una nueva técnica, desarrollada por investigadores españoles, detecta el 'anisakis' en todos los pescados

Viernes, 16 de julio de 2010
Un nuevo método descubierto por científicos españoles permite detectar el parásito anisakis en todo tipo de pescado, desde un ejemplar entero, fresco o congelado, hasta conservas y 'surimi', el pescado procesado en barritas que da color y sabor a nuestros platos (+)

Un grupo de investigadores españoles diseñan un pienso natural para obtener cerdos con grasa más saludable

Miércoles, 07 de julio de 2010
Investigadores de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza, han diseñado un pienso natural para alimentar a los cerdos y así obtener una carne con mayor valor nutricional y con una grasa menos perjudicial para el ser humano (+)

El virus de la gripe A muta en los cerdos, según un estudio publicado en la revista Science

Martes, 22 de junio de 2010
Según María Montoya, del centro de Investigación en Salud Animal de Barcelona, lo más importante de este estudio es que sugiere que debemos estar muy vigilantes con lo que ocurre en los cerdos, ya que de ello depende que podamos estar más prevenidos y preparados (+)

Convocatoria de Ayudas de la Acción Estratégica de Salud del Instituto de Salud Carlos III

Jueves, 03 de junio de 2010
El Hospital General Universitario Gregorio Marañón, busca un candidatos con el fin de solicitar una ayuda para la contratación de un licenciado en veterinaria y un técnico en experimentación animal dentro de la convocatoria correspondiente al año 2010 de concesión de ayudas de la Acción Estratégica de Salud del Instituto de Salud Carlos III (+)

Un equipo científico logra crear la primera célula artificial

Lunes, 24 de mayo de 2010
Un grupo de investigadores dirigidos por el descubridor del genoma humano, Craig Venter, ha conseguido crear por primera vez en la historia una célula artificial, un logro con innumerables aplicaciones en el futuro (+)

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